加湿器的作用主要体现在以下几个方面：
保护电子元件：在电子生产过程中，电子元件需要在相对潮湿的环境下运行，湿度过低会导致电子元件的失效或损坏。加湿器能够增加空气中的湿度，保证电子元件运行时处在适宜的湿度水平，从而延长元件的使用寿命。
减少静电：湿度过低会使空气中充满静电，而加湿器能够增加湿度并降低空气中的静电，有助于减少静电对元件的影响，从而提高电子产品的性能和品质。
提高生产效率：在过低的湿度环境下，工人的皮肤和呼吸道会变得干燥，影响工作效率。加湿器能够保持合适的湿度，有助于提高工人的舒适度和工作效率。
改善产品质量：加湿器能够控制空气湿度，保持车间内的相对湿度在适当的水平，有助于减少生产过程中的问题，如静电、灰尘等，从而提高产品的质量和生产效率。
满足生产环境要求：在电子电器工厂中，不同的生产过程和产品需要不同的环境湿度条件。加湿器可以根据实际需要调节湿度，以满足生产环境的湿度要求，保证生产的顺利进行。
综上所述，电子电器工厂中加湿器的作用主要是为了保护电子元件、减少静电、提高生产效率、改善产品质量以及满足生产环境要求。适当的湿度控制对于保持电子电器产品的质量和性能至关重要。